醫(yī)院本院、南院職工食堂及月子餐廳租賃的延期公告

****醫(yī)院關(guān)于醫(yī)院本院、南****餐廳租賃的延期公告

各廠家、供應(yīng)商：

我院將于近期召開院內(nèi)采購，具體公告內(nèi)容如下：

1、會議時間：具體時間另行通知

2、會議地點：**省**市開拓路753****醫(yī)院3號住院樓7樓會議室

3、報名資格要求：在中國境內(nèi)注冊、具有獨立法人資格，并具備本采購文件要求的提供貨物能力的供應(yīng)商;詳細資格要求見采購要求。標書代寫

4、報名方式：擬參會供應(yīng)商需于2026年8月12日下午5點前，****醫(yī)院反饋確認****公司公章后，掃描件）發(fā)送****@163.com，公司營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、所供產(chǎn)品證照、授權(quán)等材料的掃描件（蓋章）、同時發(fā)送至郵箱。報名信息包括：公司名稱，聯(lián)系人、聯(lián)系方式，所投產(chǎn)品名稱。不接受現(xiàn)場報名和電話報名。確認函詳模板見附件2。

5、參加現(xiàn)場議價時，需攜帶報價一覽表（密封）、確認函原件（蓋公章）、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)資質(zhì)的原件或復(fù)印件（蓋公章）、參加人員的身份證原件或復(fù)印件、法定代表人（負責人）身份證明（授權(quán)人需攜帶法定代表人授權(quán)書）、企業(yè)信用證明（紙質(zhì)打印）、供應(yīng)商業(yè)績、產(chǎn)品彩頁、介紹等相關(guān)證明材料。

6、在此次采購項目中如被發(fā)現(xiàn)串標、圍標、陪標等違法違紀以及無故不到場的行為，當場取消競標資格，相關(guān)企業(yè)及法人將****人民醫(yī)院失信企業(yè)黑名單，不得再參與我院任何經(jīng)濟活動。情節(jié)惡劣，將被追究法律責任！

7、最****人民醫(yī)院。

8、聯(lián)系電話：0534-****120

3.租金預(yù)算：每年人民幣 25000元（大寫：貳萬伍仟元整），按完整自然年度一次性繳納，款項以非稅收入形式全額上繳財政，嚴格按照甲方財務(wù)要求執(zhí)行。

4.供餐要求：保障全年無間斷供餐（含國家法定節(jié)假日），嚴格遵守****醫(yī)院實際需求調(diào)整），不得提前或推遲供餐；職工餐支持堂食、打包。****醫(yī)院****餐廳，中標單位需承擔本院、南院職工患者就餐服務(wù)。服務(wù)品類包含：早/中/晚餐、工作餐、點餐、小炒、來料加工、加班餐；結(jié)合醫(yī)院工作特性，持續(xù)優(yōu)化菜品品類，根據(jù)甲方需求及時調(diào)整餐食、菜品結(jié)構(gòu)；提供訂餐、集體送餐服務(wù)；提供22:00-6:00深夜簡餐服務(wù)；價格透明合理，低于市場價位。

5.營養(yǎng)配餐要求:結(jié)合醫(yī)院特點，配備專職營養(yǎng)師

負責職工及患者的營養(yǎng)搭配的制定與指導(dǎo);菜譜需兼勵營養(yǎng)均衡、葷素搭配、口味多樣，滿足不同人群需求(含糖尿病、術(shù)后恢復(fù)期、腎病等特殊疾病患者的治療性膳食等)，患者膳食合格率不低于98%;職工餐、患者餐、家屬餐分類供應(yīng)，價格透明合理，低于市場同類價格水平。

6.食品安全管理：

嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，嚴格落實食品采購、三餐食品留樣。生熟分離，分類儲存等相關(guān)制度。杜絕使用預(yù)制、過期、變質(zhì)、不合格食材，若發(fā)生食品安全事故，由中標單位承擔全部法律責任及經(jīng)濟損失，醫(yī)院有權(quán)立即終止合同并追究其責任。規(guī)范使用炊具、電器、天然氣、每月按時安全檢查。

7.人員管理要求：

餐廳工作人員須身體健康，持有有效健康證、身份證，人員信息上報甲方備案，每年至少進行1次健康體檢，上崗前完成崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方可上崗。

廚師須具備相應(yīng)從業(yè)資格證書，營養(yǎng)師須具備國家認可的營養(yǎng)師職業(yè)資格證書；

工作人員數(shù)量須滿足食堂、營養(yǎng)餐廳日常運營需求，人員名單及****醫(yī)院備案，****醫(yī)院同意，醫(yī)院有權(quán)要求調(diào)換不符合要求的工作人員。

中標單位依法與員工簽訂用工合同，按時足額發(fā)放工資，承擔員工體檢、培訓(xùn)、工服等全部費用，員工住宿由乙方自行解決。

工作人員統(tǒng)一規(guī)范穿戴工作衣帽，服務(wù)態(tài)度良好，嚴禁與患者、職工發(fā)生爭執(zhí)沖突，工作人員工作期間嚴禁酗酒，遵守醫(yī)院各項管理規(guī)定。

8.場地維護：

經(jīng)營區(qū)域、操作間、售賣區(qū)、包間等全域衛(wèi)生由中標單位負責，按照餐飲場所有關(guān)規(guī)定標準，做好操作間、就餐場所環(huán)境衛(wèi)生。保持干凈整潔，****醫(yī)院指定地點，嚴禁亂堆亂放，經(jīng)營區(qū)域全面禁煙。

中標供應(yīng)商負責食堂場地局部區(qū)域進行布局、裝潢、功能分區(qū)改造（符合食品經(jīng)營許可標準），合理劃分功能區(qū)域設(shè)施，職工餐、普通住院患者、月子餐（獨立操作間）物理隔斷完全。可自主調(diào)整操作間、功能用房布局，不得改動房屋主體結(jié)構(gòu)，改****醫(yī)院及食品衛(wèi)生監(jiān)管部門審核，所有改造費用由中標單位自行承擔。

除現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備外，所需經(jīng)營配套設(shè)備由中標單位全額采購、配備；不得擅自改變食堂布局或用途，如需新增、改造設(shè)備，****醫(yī)院審批，費用由中標單位承擔；醫(yī)院對設(shè)備質(zhì)量進行監(jiān)督，設(shè)備檢驗合格后方可投入使用；中標單****醫(yī)院院感要求的送餐車、配餐盒，款式需經(jīng)甲方審核確認。

中標單位負責日常維護、保養(yǎng)及易損件更換，確保設(shè)備正常運行；設(shè)備維護須建立臺賬，定期檢查、記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免影響供餐；合同終止后，新增設(shè)備****醫(yī)院所有（另有約定的除外）。

9.其他要求：

投標單位須具備健全的財務(wù)會計制度，有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力，能夠承擔食堂日常運營所需的食材采購、人員薪酬、水電能耗等全部成本，獨立核算、自負盈虧。須編制完善食品采購、入庫、制作、售賣、儲存、出庫等全流程管理制度，中標單位對食堂安全生產(chǎn)負主體責任，要完善消防、用電、用氣、用水安全生產(chǎn)工作，定期開展排查演練工作，并配備相關(guān)消防設(shè)備。制定能源中斷、設(shè)備故障、火災(zāi)、食物中毒、疫情、自然災(zāi)害、工傷等各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，****醫(yī)院審核通過后方可執(zhí)行，并嚴格落地實施。

****醫(yī)院等級評審、衛(wèi)生檢查、安全檢查等各項工作。

經(jīng)營所需原材料由乙方自行采購，甲方有權(quán)對采購渠道、食材質(zhì)量進行監(jiān)督檢查。

因城市拆遷、院區(qū)整體規(guī)劃、國家政策調(diào)整、不可抗力等非雙方原因?qū)е聢龅責o法使用的，合同自動終止。

中標供應(yīng)需承擔包括但不限于水費、電費、供暖費、燃氣費、通訊費、網(wǎng)絡(luò)費、電視收視費、管道疏通、窨井清淤、經(jīng)營相關(guān)行政收費、人員費用、物料采購費、設(shè)備維保維修費等經(jīng)常過程中發(fā)生的一切費用。

10.月子餐要求：

結(jié)合月子餐特點，需配備臨床專職營養(yǎng)師（持證）負責提供產(chǎn)婦專業(yè)月子餐、免費護理師餐、食材采購、加工、烹飪、配餐、保溫配送、留樣、清洗消毒、人員管理、營養(yǎng)搭配的制定與指導(dǎo)、投訴處理等全流程服務(wù)。

餐次：月子餐一日6餐（3主+3加餐及1名護理師3餐）：200元/人/天。服務(wù)內(nèi)容、菜品質(zhì)量經(jīng)采購單位責任科室確認無誤并出具滿意度報告后，費用按月度據(jù)實結(jié)算。

供餐時間：早餐7:00–7:30；午餐11：00–12:00；晚餐17:30–18:00；加餐9:30、15:30（誤差≤15分鐘）。

菜譜需兼顧營養(yǎng)均衡、葷素搭配、口味多樣，滿足不同人群需求（含順產(chǎn)/剖宮產(chǎn)、糖尿病/高血壓/貧血個性化餐）提供每天不重復(fù)分階段食譜，根據(jù)產(chǎn)婦不同時期按照營養(yǎng)標準提供個性化飲食。

營養(yǎng)標準分三階段：1–7天清淡排毒、8–14天調(diào)理氣血、15–28天滋補鞏固。

烹飪方式：蒸/煮/燉/清炒為主，禁油炸、辛辣、回奶食材（韭菜、麥芽等），根據(jù)產(chǎn)婦情況，提供火鍋、意大利面、牛排之類，早晚三菜一湯，中午四菜一湯，出科前提供滿月party餐。

人員要求

需配備有月子餐經(jīng)驗，持公共營養(yǎng)師/臨床營養(yǎng)師證的工作人員。產(chǎn)婦入住當天查房，根據(jù)情況制定食譜，后續(xù)每周查房調(diào)整食譜。

食品安全

食材：定點溯源、每日新鮮、拒絕預(yù)制菜。

留樣：每樣成品留樣48小時，≥125g。

消毒：餐具高溫消毒，餐食全程密閉保溫配送。

臺賬：采購、消毒、留樣、配送全程可追溯。

提供每天不重復(fù)分階段食譜，根據(jù)產(chǎn)婦不同時期按照營養(yǎng)標準提供個性化飲食。

發(fā)生食物中毒等安全事故，中標人承擔全部責任與賠償，院方有權(quán)立即終止合同并沒收保證金。

本次采購會議打分要求：

附件2：

關(guān)于參加 采購項目的確認函

****醫(yī)院：

現(xiàn)已獲悉貴院 項目采購的邀請，我公司確認參加該次詢價，并遵守所有要求及規(guī)定。

現(xiàn)給予確認。

本公司鄭重承諾：參加此次項目將會嚴格遵守職業(yè)道德，堅持公開、公正、公**則，依法合規(guī)參與競爭，努力推進企業(yè)誠信，決不從事任何不正當競爭和任何違法違紀行為。中標后將按合同在約定時間內(nèi)保質(zhì)保量提供服務(wù)，如有違約將無條件解除合同。

聯(lián)系人：

聯(lián)系電話：

公司（公章）

二〇二六年 月 日

附件:3：報名格式

注：郵箱主題請?zhí)顚憛?***公司的名稱、郵箱報名請按以下格式報名，否則報名無效。（不接受QQ郵箱報名）

格式要求：

項目名稱：

****公司:

聯(lián)系人：

聯(lián)系電話：

郵箱：

產(chǎn)品名稱

附件：

報價單

其他要求的資料（格式自擬）